Carni & Salumi

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Prosciutto San Daniele FIORUCCI senz'osso ca. 8kg inattivo Art. n. 440.000 temp. non disponibile	CHF32.20/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 257.60
Prosciutto crudo di Parma FIORUCCI senz'osso ca. 8kg Art. n. 440.001 disponibile	CHF27.80/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 222.40
S.Daniele 5 Stelle s/o p.t. stampato 20 mesi ca 8 kg. inattivo Art. n. 440.007 temp. non disponibile	CHF32.90/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 263.20
Lardo aromatico stagionato ca. 1.5 Kg Art. n. 440.008 disponibile	CHF27.50/Chilogrammo	Pezzo da 1.5 Chilogrammo	CHF 41.25
Guanciale alla amatriciana 1 kg. (crtx4pzi) inattivo Art. n. 440.009 temp. non disponibile	CHF28.60/Chilogrammo	Pezzo da 4 Chilogrammo	CHF 114.40
Rostello alle erbe a metà Fiorucci ca 3.5 kg - Cart. 2 pz Art. n. 440.011 disponibile	CHF25.50/Chilogrammo	Pezzo da 3.5 Chilogrammo	CHF 89.25
Cotto Solo Cotto Fiorucci ca. 8kg - Cart. 2 pz Art. n. 440.013 disponibile	CHF22.30/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 178.40
Porchetta tradizionale ca. 4 kg - Cart. 1 pz Art. n. 440.015 disponibile	CHF28.30/Chilogrammo	Pezzo da 4 Chilogrammo	CHF 113.20
Salame Napoli F.S. Fiorucci 1.5 kg. Art. n. 440.018 disponibile	CHF24.20/Chilogrammo	Pezzo da 1.5 Chilogrammo	CHF 36.30
Prosciutto cotto di tacchino 4.3 kg. Art. n. 440.019 disponibile	CHF13.00/Chilogrammo	Pezzo da 4.3 Chilogrammo	CHF 55.90
Cotto ristorazione 4.5 kg Art. n. 440.020 disponibile	CHF12.55/Chilogrammo	Pezzo da 4.5 Chilogrammo	CHF 56.48
Prosciutto cotto Prima Suttero 4.6 kg. inattivo Art. n. 440.024 temp. non disponibile	CHF18.30/Chilogrammo	Pezzo da 4.5 Chilogrammo	CHF 82.35
Prosciutto cotto CH metà ca 3,5-4kg. Art. n. 440.025 disponibile	CHF19.30/Chilogrammo	Pezzo da 3.5 Chilogrammo	CHF 67.55
Carne Essicata a metà ca 1 kg Art. n. 440.029 disponibile	CHF54.50/Chilogrammo	Chilogrammo	CHF 54.50
Petto di pollo marinato 140gr-160gr IQF (4x2.5kg) Art. n. 440.032 disponibile	CHF17.90/Chilogrammo	Confezione da 10 Chilogrammo	CHF 179.00
Prosciutto cotto alta Qualità 1850 ca 9.5 kg. Fiorucci Art. n. 440.060 disponibile	CHF22.90/Chilogrammo	Pezzo da 9.5 Chilogrammo	CHF 217.55
Prosciutto cotto alta Qualità Sopraffino 8.5 kg. Fiorucci Art. n. 440.061 disponibile	CHF22.80/Chilogrammo	Pezzo da 8.5 Chilogrammo	CHF 193.80
Salame Ventricina Negroni ca 2.6 kg. Art. n. 440.067 disponibile	CHF28.45/Chilogrammo	Pezzo da 2.6 Chilogrammo	CHF 73.97
Nduja piccante 300gr affettata peso fisso Fiorucci Art. n. 440.068 disponibile	CHF8.60/Pezzo	PZI da 1 Pezzo	CHF 8.60
Speck a metà ca 2.5kg. Parmacotto Art. n. 440.080 disponibile	CHF25.85/Chilogrammo	Pezzo da 2.5 Chilogrammo	CHF 64.63
Prosciutto crudo San Daniele Dop Boschi 8 kg. inattivo Art. n. 440.081 temp. non disponibile	CHF35.00/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 280.00
Prosciutto Parma DOP 18m s/o stamp. Boschi 8 kg. inattivo Art. n. 440.082 temp. non disponibile	CHF30.00/Chilogrammo	Pezzo da 8 Chilogrammo	CHF 240.00
Salame piccante s/v senza budello ca 500gr Art. n. 440.083 disponibile	CHF21.45/Chilogrammo	Pezzo da 0.5 Chilogrammo	CHF 10.73
Parmella - Mortadella Bologna IGP ca 7 kg. Art. n. 440.084 disponibile	CHF23.55/Chilogrammo	Pezzo da 7 Chilogrammo	CHF 164.85
Spianata romana stag. Piccante SV 2.3kg. Art. n. 440.085 disponibile	CHF26.00/Chilogrammo	Pezzo da 2.3 Chilogrammo	CHF 59.80
Prosciutto Crudo Gran Riserva Boschi 6.8kg. Art. n. 440.086 disponibile	CHF27.45/Chilogrammo	Pezzo da 6.8 Chilogrammo	CHF 186.66
Petto di pollo CH non calibrato 120-200g. (4x2.5kg.) Art. n. 440.101 disponibile	CHF29.45/Chilogrammo	Confezione da 10 Chilogrammo	CHF 294.50
Döner Kebab 1 kg. (Kalb-Rind, Poulet) Art. n. 440.102 disponibile	CHF34.70/Chilogrammo	Chilogrammo	CHF 34.70
Guanciale al pepe intero sv ca 2kg. Art. n. 444.102 disponibile	CHF24.90/Chilogrammo	Pezzo da 2 Chilogrammo	CHF 49.80
Salame Milano metà ca. 1.5 kg - Cart. 10 pz Art. n. 444.105 disponibile	CHF25.60/Chilogrammo	Pezzo da 1.5 Chilogrammo	CHF 38.40
Salame nostrano 1.5 kg. Art. n. 444.107 disponibile	CHF24.30/Chilogrammo	Pezzo da 1.5 Chilogrammo	CHF 36.45
Prosciutto crudo Stagionato s/o piatto sv Art. n. 444.110 disponibile	CHF22.50/Chilogrammo	Pezzo da 6.5 Chilogrammo	CHF 146.25
Prosciutto crudo Stag. S.Daniele DOP s/o Piatto sv Art. n. 444.116 disponibile	CHF38.60/Chilogrammo	Pezzo da 7 Chilogrammo	CHF 270.20
Prosciutto Crudo Parma Mattonella 6 kg. ca Art. n. 444.117 disponibile	CHF38.60/Chilogrammo	Pezzo da 6 Chilogrammo	CHF 231.60
Prosciutto crudo S.Daniele Mattonella 5.5kg. Ca Art. n. 444.118 disponibile	CHF40.20/Chilogrammo	Pezzo da 5.5 Chilogrammo	CHF 221.10
Prosciutto Crudo Tipo Parma mattonella 5 kg. ca Art. n. 444.119 disponibile	CHF26.60/Chilogrammo	Pezzo da 5 Chilogrammo	CHF 133.00
Coppa a metà sottovuoto ca 800gr Art. n. 444.121 disponibile	CHF31.90/Chilogrammo	Pezzo da 0.8 Chilogrammo	CHF 25.52
Ventricina piccante intera Limonta ca 4 kg. inattivo Art. n. 444.122 temp. non disponibile	CHF24.70/Chilogrammo	Pezzo da 4 Chilogrammo	CHF 98.80
Salsiccia catena Rossa piccante 400gr Madeo Art. n. 444.160 disponibile	CHF35.80/Chilogrammo	Pezzo da 0.4 Chilogrammo	CHF 14.32
Salsiccia catena Rossa dolce 400gr Madeo Art. n. 444.161 disponibile	CHF35.00/Chilogrammo	Pezzo da 0.4 Chilogrammo	CHF 14.00
Salsiccia di Calabria Dop Piccante 250gr Catena Madeo Art. n. 444.162 disponibile	CHF43.00/Chilogrammo	Pezzo da 0.25 Chilogrammo	CHF 10.75
Salsiccia di Calabria Dop rossa Dolce 250gr Madeo Art. n. 444.163 disponibile	CHF42.10/Chilogrammo	Pezzo da 0.25 Chilogrammo	CHF 10.53
Sopressata di Calabria Dop Piccante 350gr Madeo Art. n. 444.164 disponibile	CHF45.70/Chilogrammo	Pezzo da 0.35 Chilogrammo	CHF 16.00
Pancetta di Calabria Dop piccante 350gr Madeo Art. n. 444.165 disponibile	CHF29.80/Chilogrammo	Pezzo da 0.35 Chilogrammo	CHF 10.43
Guanciale di Suino Nero 600gr Madeo Art. n. 444.166 disponibile	CHF40.50/Chilogrammo	Pezzo da 0.6 Chilogrammo	CHF 24.30
Lardo di Suino nero di Calabria 250gr Madeo Art. n. 444.168 disponibile	CHF44.90/Chilogrammo	Pezzo da 0.25 Chilogrammo	CHF 11.23
Fior di lardo di Suino nero di Calabria 225gr. Madeo Art. n. 444.169 disponibile	CHF56.00/Chilogrammoa partire da 1 Cartone da 12 Pezzo (2.76 Chilogrammo)CHF54.78/Chilogrammo	Pezzo da 0.23 Chilogrammo	CHF 12.88
Prosciutto di Suino Nero di Calabria 50gr taglio al coltello Madeo Art. n. 444.170 disponibile	CHF15.90/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 15.90
Nduja di suino nero 250gr Madeo inattivo Art. n. 444.171 temp. non disponibile	CHF42.10/Chilogrammo	Pezzo da 0.25 Chilogrammo	CHF 10.53
Nduja di suino nero di Calabria 85 gr vasetto Madeo Art. n. 444.172 disponibile	CHF7.90/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 7.90
Nduja Calabrese Piccante sac a poche 200gr Madeo Art. n. 444.173 disponibile	CHF6.90/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 6.90
Sopressata di Calabria Dop Bianca 350gr Madeo Art. n. 444.176 disponibile	CHF45.00/Chilogrammo	Pezzo da 0.35 Chilogrammo	CHF 15.75
Cuor di Prosciutto di Suino nero 80gr Madeo Art. n. 444.179 disponibile	CHF15.10/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 15.10
Salame di suino nero di Calabria 80 gr Madeo Art. n. 444.180 disponibile	CHF6.80/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 6.80
Capocollo suino nero di Calabria 80 gr Madeo Art. n. 444.181 disponibile	CHF7.50/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 7.50
Nduja di suino nero di Calabria 25gr Madeo Art. n. 444.182 disponibile	CHF3.20/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 3.20
Salsiccia Madeo piccante 70gr Art. n. 444.183 disponibile	CHF3.30/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 3.30
Nduja Calabrese Madeo Piccante 70gr Art. n. 444.184 disponibile	CHF3.10/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 3.10
Nduja Calabrese piccante in secchiello 1 kg. Art. n. 444.190 disponibile	CHF27.90/Pezzo	Confezione da 1 Pezzo	CHF 27.90
Prosciutto di spalla cuisine ca 4 kg. Art. n. 450.006 disponibile	CHF15.55/Chilogrammo	Pezzo da 4 Chilogrammo	CHF 62.20
Spalla cotta intera `Montanara` ca. 4.5/5 kg Art. n. 450.123 disponibile	CHF15.45/Chilogrammo	Pezzo da 5 Chilogrammo	CHF 77.25
Salamella piccante ca. 600gr Art. n. 450.126 disponibile	CHF24.30/Chilogrammo	Pezzo da 0.6 Chilogrammo	CHF 14.58
Salame piccante ca 1.2 kg. Art. n. 450.127 disponibile	CHF24.30/Chilogrammo	Pezzo da 1.2 Chilogrammo	CHF 29.16
Ventricina piccante FIORUCCI metà ca. 1 kg Art. n. 450.129 disponibile	CHF28.40/Chilogrammo	Pezzo da 1 Chilogrammo	CHF 28.40
Pancetta arrotolata ca 1.5/2 kg. Art. n. 450.130 disponibile	CHF22.15/Chilogrammo	Pezzo da 2 Chilogrammo	CHF 44.30
Pancetta piana affumicata meta' ca. 1.5kg Art. n. 450.131 disponibile	CHF16.45/Chilogrammo	Pezzo da 2 Chilogrammo	CHF 32.90
Mortadella Bologna IGP s.p. kg 6 - 1/2 SV inattivo Art. n. 450.133 temp. non disponibile	CHF21.80/Chilogrammo	Pezzo da 6 Chilogrammo	CHF 130.80
Mortadella Suprema Fiorucci metà sv 9 kg. inattivo Art. n. 450.134 temp. non disponibile	CHF24.10/Chilogrammo	Pezzo da 9 Chilogrammo	CHF 216.90
Salame tipo Felino 600gr ca Art. n. 450.138 disponibile	CHF28.55/Chilogrammo	Pezzo da 1 Chilogrammo	CHF 28.55
Mortadella Suprema 1850 1/2 con pistacchio ca 7kg. Art. n. 450.141 temp. non disponibile	CHF24.00/Chilogrammo	Pezzo da 7 Chilogrammo	CHF 168.00
Prosciutto crudo fiocco Fiorucci 1080 maxifetta ca 6 kg - Cart. 2 pz Art. n. 450.142 disponibile	CHF29.40/Chilogrammo	Pezzo da 6 Chilogrammo	CHF 176.40
Speck c/cotenna metà ca 2.8 kg. Walser inattivo Art. n. 450.145 temp. non disponibile	CHF27.15/Chilogrammo	Pezzo da 2.8 Chilogrammo	CHF 76.02
Salame panino ca 1.2 kg Art. n. 450.505 disponibile	CHF19.30/Chilogrammo	Pezzo da 1.2 Chilogrammo	CHF 23.16
Ventricina ORELLO tagliata a metà ca. 1.7 kg Art. n. 450.506 disponibile	CHF22.85/Chilogrammo	Pezzo da 1.7 Chilogrammo	CHF 38.85
Maxi crudo Mattonella affettato 500gr Art. n. 450.508 disponibile	CHF36.45/Chilogrammo	Pezzo da 0.5 Chilogrammo	CHF 18.23
Bresaola Punta d'Anca 1/2 ca. 1,5kg Art. n. 450.608 disponibile	CHF40.00/Chilogrammo	Cartone da 1.5 Chilogrammo	CHF 60.00