Brodi Fondi Salse

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Condimenti aromat (5 kg) LABELLY Art. n. 460.124 disponibile	CHF55.00/Pezzo	Cartone da 1 Pezzo	CHF 55.00
Salsa Demi-glace (4kg) LABELLY inattivo Art. n. 460.126 temp. non disponibile	CHF79.00/Pezzo	Cartone da 1 Pezzo	CHF 79.00
Condimenti per l'Insalata (1kg) HACO Art. n. 460.233 disponibile	CHF32.85/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 32.85
Condimenti per la Carne (1,2kg) HACO Art. n. 460.234 disponibile	CHF35.25/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 35.25
Brodo Di manzo chef (pâte) (1kg) HACO Art. n. 460.236 disponibile	CHF45.90/Scatola	Pezzo da 1 Scatola	CHF 45.90
Fondo di vitello bianco (1kg) HACO Art. n. 460.238 disponibile	CHF48.05/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 48.05
Salsa Demi-Glace Chef (0.900gr) HACO Art. n. 460.240 disponibile	CHF36.00/Scatola	Pezzo da 1 Scatola	CHF 36.00
Salsa Demi-Glace Chef (2 X 5kg) HACO Art. n. 460.241 disponibile	CHF367.40/Cartone	Cartone	CHF 367.40
Roux blanc (2 x 5kg) HACO Art. n. 460.243 disponibile	CHF214.10/Cartone	Cartone	CHF 214.10
Fondo bruno di Vitello (800gr) HACO inattivo Art. n. 460.255 temp. non disponibile	CHF50.15/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 50.15
Base per Salmi (1kg) Art. n. 460.256 disponibile	CHF33.45/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 33.45
Roux bianco cs (600gr) Art. n. 460.257 disponibile	CHF28.15/Scatola	Cartone da 1 Scatola	CHF 28.15
Fondo di selvaggina (1kg) HACO Art. n. 460.271 disponibile	CHF71.75/Scatola	Scatola	CHF 71.75
Condimat - Barattolo 1.3 kg Art. n. 460.572 disponibile	CHF34.10/Pezzo	Pezzo	CHF 34.10
Brodo di legumi (vegetale) Chef - Barattolo 1,2 kg Art. n. 460.595 disponibile	CHF49.00/Barile	Barile	CHF 49.00
* Brodo di pollo granulato - secchio 5 kg inattivo Art. n. 460.601 temp. non disponibile	CHF216.55/Pezzo	Pezzo	CHF 216.55
Brodo di manzo Chef - secchio 6 kg Art. n. 460.603 disponibile	CHF268.40/Pezzo	Pezzo	CHF 268.40
* Roux bruno - cartone 2x5 kg inattivo Art. n. 460.652 temp. non disponibile	CHF218.55/Cartone	Cartone	CHF 218.55
* Base per salsa alla panna per selvaggina - Barattolo 900 g Art. n. 460.663 disponibile	CHF34.70/Pezzo	Pezzo	CHF 34.70